quinoa
| Herkomst: | Bolivia |
| Inhoud: | 500 gram |
| Kwaliteit: | EKO |
Bekend als de ‘rijst van de Inca’s’. Quinoa is gebruikt als astronautenvoeding in het begin van de ruimtevaart. Sinds duizenden jaren groeit dit graan in het Andesgebergte. De quinoa van Esta komt uit Bolivia. Geschikt als basis voor een goede maaltijd met veel mineralen en plantaardig eiwit.
bruine basmatirijst fair trade
Deze rijst hoort, mede door zijn rijke smaak en geur, tot de beste rijstsoorten ter wereld. De plaatselijke bevolking heeft het trots over \'koninginnerijst\'. Het bewerken van het land gebeurt hier voornamelijk met de hand en met behulp van tamme buffels, die veel als ploeg- en trekdieren worden gebruikt.
lees meer >
witte basmatirijst fair trade
Deze rijst hoort, mede door de rijke smaak en geur, tot de beste rijstsoorten ter wereld. Afkomstig uit Noord-India, aan de voet van het Himalaya-gebergte, waar de bevolking trots spreekt over ‘koninginnenrijst’. Het bewerken van het land gebeurt voornamelijk met de hand en met behulp van tamme buffels, die veel als ploeg- en trekdieren worden gebruikt.
lees meer >
witte lange rijst
Meer dan twintig Italiaanse rijstboeren en rijstverwerker Riseria Provera, gevestigd in het noorden van Italië, staan aan de basis van een heerlijke rijstmaaltijd. Kwaliteit staat bij hun hoog in het vaandel. En dat proef je. Tip: gebruik deze witte rijst eens voor een heerlijke maaltijdsalade.
lees meer >